Citrininis pyragas

Citrininiui pyragui reikės:

* 200 g grietinėlės
* 180 g cukraus
* 240 g miltų
* 1 pokelio vanilinio cukraus
* 1 pokelio kepimo miltelių
* 4 kiaušinių
* 1 arbatinio šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės
* citrininių aromatinių lašelių

Citrininiam glajui reikės:

* 30 g cukraus pudros
* 2 arbatinių šaukštelių citrinos sulčių
Nors aš tai šio glajaus penkis kartus tiek padariau ir tikrai skanu buvo!


Visus pyrago ingredientus eilės tvarka sumaišiau mikseriu. Pyrago formą ištepiau sviestu. Kepiau 180° orkaitėje apie 35 minutes. Kai pyragas atvėso, ištraukiau jį iš formos ir padabinau glajumi.


Skanaus!


Jūsų Eglė


p.s. šį pyragą kepiau Angelino darželio Derliaus šventei.