Nikolaus Angelo darželyje.

Penktadienį pas vaikus į darželį atėjo Nikolaus (Šv. Mikalojus).

Angelui ši diena buvo tikrai įsimintina. Jam, vargšeliui, tą rytą skaudėjo pilvuką. Pats Nikolaus guodė Angelo ir jo pilvelį glostė. 

Angelo namo grįžo netuščiomis:

Luciano mėgstamiausių sausainių receptas ir ne tik.

Tešlai reikės:

* 100 g sviesto
* 60 g cukraus
* 1 a.š. vanilinio cukraus
* 2 trynių
* 150 g miltų
* 30 g krakmolo





Išlydykite sviestą, į jį įberkite cukraus. Gerai išmaišykite. Tada į masę įberkite vanilinio cukraus ir įmuškite du trynius. Atskirame inde sumaišykite miltus su krakmolu, ir juos paskui suberkite į pirmąjį indą.


Viską gerai sumaišykite ir išminkykite. Po to kočiokite tešlą (storokai) ir formuokite sausainius.


Orkaitę įkaitinkite iki 200°C ir į ją pašaukite sausainius. Kepkite iki kol jie šiek tiek paruduos (apie 10 minučių).






Skanaus!




Jūsų Eglė



O čia dar šiek tiek į pievas... :)

Kuo sausainiai paprastesni ir greičiau padaromi bei iškepami, tuo Lucianui jie skanesni. Ir jokių dekoracijų ant viršaus nereikia, na, nebent šokolado ir tai ne ant viso sausainio... :)



Angelo valgo visokius sausainius, svarbu, kad tik sausainiai namuose nesibaigtų. Čia jau į mane ;)


Aš kai kepu sausainius, tai dalis jų būna labai vaikiški:

Dalis - be jokios specialios formelės (su šakutės pagalba):

Šį kartelį suminkiau trigubą porciją tešlos pagal aukščiau pateiktą receptą (paprastai darydavau dvigubą porciją):

Ir Luciano norėjo pasireikšti:

O šiuos mano darytus sausainius Luciano sumanė padekoruoti šokoladu:

Angelui prikepiau sausainių Halloween`o tematika. Kalbu apie išskaptuotus moliūgus ir...

...šikšnosparnius:

Sniegas vasarą.

Angelo vieną karštą (!) anos savaitės dieną kažkodėl net du kartus prisiminė sniegą... Papasakosiu kaip ir kada.

Tai gi. Mudu su Angelo į parduotuvę einame takeliu, kuris veda ir pro žaidimų aikštelę, kurioje mes esame šimtus kartų buvę.
Angelo kiek paspartina žingsnį, nes nori pirmasis pamatyti, ar toje žaidimų aikštelėje atsirado sniego. Gal vis gi galima būtų Senį Besmegenį pastatyti. Ir ne tik jį vieną: sniego krokodilą, sniego ryklį, sniego tigrą ir t.t. Mąsto jis garsiai :D

Už gero ketvirčio valandos mes jau parduotuvėje. Į vežimėlį susikrovėme visko ko mums reikia. Stabtelime prie šokolado. Abu išsirenkame vieną ir tą patį. Aš užakcentuoju, kad šiame šokolade daug pieno. Angelo įdėmiau pasižiūri į pakuotę ir savo prideda:
- Ir sniego!
(Žvilgterėkite į įrašo nuotrauką).