52 gatavi koldūnai turbo greičiu

Nuo dabar, kai turiu koldūnų formą - naminius koldūnus gaminu turbūt tris kartus greičiau ;) 

Jau nusimato kelios kviestinės vakarienės ir pietūs - koldūnų baliai!

Koldūnai pas tėvelius

Ar gi yra kas nors skanesnio už naminius mamos gamintus koldūnus? 

Pirmosios mūsų dienos Vilniuje

Šį kartelį tiesiog dedu nuotraukas ir jas šiek tiek pakomentuoju:


Viršuje, Angelo gaisrininkų mašinoje.

Angelo "Iki" parduotuvėje tuoj puolė ieškoti saldainių "Meška Šiaurėje", "Fortūna" ir "Miglė" - jie mums patys skaniausi :)

Angelo su močiutės dovanotu Lego rinkinuku.

Angelo laipioja mano vaikytės kieme.

Kadangi ten buvo per niūru, tai kitus kartus ėjome į kitame kieme esančią žaidimų aikštelę.

Angelo iš Vokietijos atsivežė savo flomasterius, su jais išsiskirti nenorėjo. Nors jais sutepti rūbeliai be problemų atsiskalbia, štai mano tėvų virtuvinis stalas taip ir liko dėmėtas...

Jau pirmomis dienomis aš susimačiau su savo draugėmis iš mokyklos ir universtiteto laikų. Pas vieną jų namuose  pamačiau kabančias nuostabias Dalai Lamos mintis:

Kažkurią dieną Angelui parodžiau į kurią gi aš mokyklą ėjau.

Angelo uogų karalijoje:

Aš, vos tik pasitaikius progai, nosies tiesumu (o gal kreivumu) nužingsniavau į knygyną :) Jame palikau triženklę sumą (ačiū Dievui, kad litais, ne eurais) :)

"Akropolis" ir vaivorykštė po liūties.

Mieloji šunytė Fanta, kurios aš buvau labai pasiilgusi.

Angelo labai veržėsi vedžioti Fantą.

Tuščias troleibusas.








Angelo ir mano vaikystės knygos mano tėvų namuose.

Uogytės iš mano tėvelių sodo bei naminiai koldūnai su mėlynėmis "Šaltanosiai".

Naminiai koldūnai.

Nežinau, kaip jūs, bet mes koldūnus galime valgyti net ir labai dažnai. Jie mums niekada nepabos.

Tačiau mes apsieiname be tradicinių, lietuviškų padažėlių. Mes koldūnus valgome su ragù alla bolognese. Tik iš karto nepeikite, kad suitalinome šį patiekalą. Išbandykite patys - dieviškai skanu!



Koldūnų tešlai reikės tų pačių ingredientų, kaip ir ežiukams. O įdarui: 500 g kiaulienos faršo, prieskonių ir druskos.

Kaip koldūnus daryti, manau aiškinti tikrai nereikia ;)


Skanaus!


Jūsų Eglė