Šie gaivinančio skonio sausainiai turėtų patikti ne tik tiems, kurie dievina "After Eight" šokoladines/mėtines plokšteles. Štai aš kelis kartus paragavau tų "After Eight" šokoladinių saldybių ir į jas žiūrėti nebegalėjau, o šiuos mėtinius sausainius "sutvarkiau" akimirksniu.
Tešlai reikės:
* 50 g "After Eight" plokštelių
* 125 g sviesto
* 50 g cukraus pudros
* žiupsnelio druskos
* 1 kiaušinio
* 250 g miltų
* 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
* 2 valgomų šaukštų kakavos
Papuošimui reikės (nebūtina):
* balto šokolado
* pabarstukų
Sulaužykite gabaliukais "After Eight" plokšteles. Ant jų užpilkite ištirpdytą sviestą, įberkite cukraus pudros ir druskos. Tada sumaišykite viską mikseriu. Įmuškite kiaušinį. Vėl viską gerai išmaišykite.
Atskirame inde sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir kakava. Tada viską įberkite į pirmąjį indą.
Tešlą gerai išminkykite ir palikite šaldytuve (2 val.) atvėsti.
Vėliau kočiokite tešlą plonai ir gaminkite sausainius. Juos šaukite į įkaitintą orkaitę (160°C) ir kepkite apie 12 min.
Kai sausainiai iškeps ir atvės, juos dekoruokite ištirpdytu baltu šokoladu ir pabarstukais.
Skanaus!
Jūsų Eglė
Pranešimai
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą